MINISTERUL EDUCAŢIEI AL REPUBLICI MOLDOVA
UNIVERSITATEA LIBERĂ INTERNAŢIONALĂ DIN MOLDOVA
FACULTATEA “ŞTIINŢE ECONOMICE”
CATEDRA “MANAGEMENT ŞI MARKETING”
DISCIPLINA
MANAGEMENT PRODUCŢIEI
(în limba română)
Programa analitică pentru studii universitare
CHIŞINĂU 2010
MINISTERUL ÎNVĂŢĂMÎNTULUI ŞI TINERETULUI
UNIVERSITATEA LIBERĂ INTERNAŢIONALĂ DIN MOLDOVA
FACULTATEA “ŞTIINŢE ECONOMICE”
CATEDRA “MANAGEMENT ŞI MARKETING”
DISCIPLINA
MANAGEMENT PRODUCŢIEI
(în limba română)
Autor: Pestuşco Nina, Lector superior universitar, magistru in economie
Numărul total de ore 60
Numărul de ore de contact 60
Dintre care: Prelegeri Seminare 30
30
Lucrul individual
Credite 4
Programa a fost discutată şi aprobată la şedinţa catedrei.
Proces verbal Nr. _____ din ___________
Şef-catedră Burlacu N., dr. hab., prof univ.
Decanul facultăţii Burlacu N., dr. hab., prof univ.
Prim Vicerector Guţu A., dr., conf.univ.
Notă introductivă
Managementul este o disciplina economica de sinteza. Managementul are un caracter multidisciplinar intrucit preia categorii economice de la doctrine economice, politici economice, economie politica, marketing, finante etc. si utiliizeaza metode statistice, matematice, sociologie si altele.
Managementul reprezinta un sistem ce include astfel de elemente cum ar fi managementul general sau teoria manageriala, managementul firmei, managementul afacerilor, managementul financiar, managementul personalului si altele. La rindul sau MANAGEMENTUL PRODUCŢIEI reprezinta baza teoretica nu numai pentru alte componente ale managementul dar si pentru alte stiinti.
Actualele fenomene a economiei de piata impun amplificarea si intensificarea preocuparilor in domeniul managementului. Situatia respectiva genereaza necesitatea inzestrarii studentilor cu cunostinti profunde in management si in primul rind in managementul resurselor umane ceea ce formeaza obiectivul principal al prezentului program.
Fiecare economie se caracterizează prin metode diferite de conducere, prin pârghii specifice de administrare şi control, de motivare şi prognozare. Fiecare regiune îşi creează un climat favorabil, ce presupune formarea de relaţii culturale, economice între ţările-membre ale regiunii. Fiecare ţară, îşi stipulează principii generale şi principi specifice de coordonare a relaţiilor cu agenţii micului business; agenţii businessului mare – corporativ; cu populaţia; cu agenţii autohtoni şi cei străini; cu departamentele / structurile proprii; etc.
Principiile, care sunt puse la baza activităţii managementului resurselor umane, nici de cum nu trebuie să afecteze negativ activitatea altor agenţi economici, statului sau populaţiei. După cum putem vorbi că ţara se mândreşte cu oamenii săi de vază, tot aşa putem menţiona în paralel şi că ne putem mândri cu companiile mari naţionale, ce au creat o cultură corporativă, au format o imagine specifică, ce ne vorbeşte despre ţara-gazdă.
Disciplina dată are ca sarcină pregătirea studenţilor la nivelul profesional, ce include capacitatea de a se manifesta ca manageri de producţie, necesitatea conceperii şi previziunii particularităţilor flexibilităţii mediului exterior, utilizarea corectă a legilor economice şi normelor corporative în relaţiile între întreprinderi şi în cadrul întreprinderii să le permită de a face analiza comparativă cu metodele manageriale din alte ţări, să le dezvolte anumite calităţi manageriale.
Aceste obiective majore se realizează prin alte obiective de referinţă, şi anume:
OBIECTIVELE FORMATIV/DEZVOLTARE:
La finele predării disciplinei “Management Producţiei” studenţii trebuie să achiziţioneze următoarele
COMPETENŢE GNOSEOLOGICE (DE CUNOAŞTERE):
1. Însuşirea obiectului, misiunii şi scopurilor producţiei în societate;
2. cunoască categoriile de bază a managementului producţiei şi principiile caracteristice formării personalului întreprinderii;
3. cunoască principiile administrării producţiei(transparenţa informaţiei, realitatea, loialitatea);
4. cunoaşterea trăsăturilor caracteristice structurii producţiei;
5. cunoaşterea principiilor calităţii producţiei, riscurilor activităţii de producţie etc.
COMPETENŢE PRAXOLOGICE (APLICARE ÎN PRACTICĂ):
1. calcularea duratei ciclului de producţie;
2. elaborarea şi calcularea parametrilor graficilor de reţea;
3. posedarea abilităţilor manageriale de lider;
4. acumularea informaţiei necesare pentru activitatea performantă a producţiei;
5. utilizarea optimală a metodelor de îmbinare în timp a operaţiunilor tehnologice.
COMPETENŢE DE CERCETARE (CREARE):
1. de a studia principiile dezvoltării producţiei în cadrul întreprinderii ;
2. cercetarea posibilităţii de reducere a ciclului de producţie;
3. studierea continuă a peţii muncii pentru angajarea personalului performant în cadrul producţiei;
4. găsirea metodelor de optimizare a structurii de producţiei în cadrul întreprinderii industriale;
5. cercetarea posibilităţilor de îmbunătăţire a activităţii de producţie etc.
DISTRIBUIREA
orientativă a orelor pe tipuri de activitati
Nr. TEMA CURS SEMINAR
1 Esenţa întreprinderii industriale 2 2
2 Structura de producţie 4 4
3 Organizarea producţiei in secţiile de bază 4 4
4 Unităţile de producţie auxiliare si de servire 2 2
5 Pregătirea producţiei 2 2
6 Managementul calităţii producţiei 4 4
7 Capacitatea de producţie şi perfecţionarea utilizării ei 2 2
8 Programarea – funcţie a managementului producţiei 4 4
9 Aprovizionarea tehnico-materială a procesului de producţie 2 2
10 Managementul calităţii producţiei 2 2
11 Riscurile în activitatea de producţie 2 2
Total 30 30
Conţinutul programului.
1 Esenţa întreprinderii industriale
1.1Conceptul întreprinderii industriale
1.2 Tipologia întreprinderilor
2 Structura de producţie
2.1Procesul de producţie-noţiuni, structura
2.2Clasificarea procesului de producţie
2.3Structura de producţie: definire, noţiuni, verigile componente
2.4Tipuri de structuri de producţie
2.5Căile de perfecţionare a structurii de producţie
3 Organizarea producţiei in secţiile de bază
3.1Noţiuni şi principiile organizării producţiei la întreprindere
3.2Tipurile de producţie
3.3Metodele de organizare a producţiei de bază
3.4Organizarea producţiei în flux: definire, clasificare
3.5Tipurile de îmbinare în timp a executării operaţiilor de producţie
3.6Lotul de fabricaţie: definire, caracteristici
3.7Căi de reducere a duratei ciclului de producţie
4. Unităţile de producţie auxiliare si de servire
4.1Unităţile de producţie auxiliare si de servire. Necesitatea şi importanţa lor
4.2Sarcinile, structura, clasificarea transportului intern
4.3Planificarea activităţii de transport intern şi a necesarului de mijloace de transport intern
4.4Managementul întreţinerii şi reparării fondurilor fixe
4.5Tipuri de sisteme de întreţinere şi reparaţii practicate pe plan mondial
4.6Tipuri de sisteme de întreţinere şi reparaţii planificate în Republica Moldova
4.7Planificarea lucrărilor de reparaţii. Organizarea activităţii de reparare
4.8Indicatorii pentru evaluarea activităţii de întreţinere şi reparării a utilajelor
4.9Managementul gospodăriei energetice
4.10Componenţa, sarcinile şi organizarea gospodăriei de scule
5.Pregătirea producţiei
5.1Pregătirea producţiei: noţiuni, sarcini, importanţă
5.2Proiectarea produselor
5.3Pregătirea tehnologică a producţiei
5.4Executarea, încercarea şi omologarea prototipului şi seriei zero
5.5Pregătirea materială şi organizatorică a fabricaţiei noilor produse
5.6Planificarea pregătirii producţiei
6.Managementul calităţii producţiei
6.1 Definirea şi caracteristicele calităţii
6.2Controlul calităţii, tehnicile de control
6.3Căi de creştere a calităţii produselor
In plan teoretic studentul trbuie sa se ataseze la una din viziuni selectate de la cel putin doi autori, astfel demonstrind cunostinti profunde in managementul general si capacitati de analiza a literaturii speciale.
In plan aplicat studentul trbuie sa poata folosi cunostintele acumulate in activitatea practica.
Evaluarea:
a. curenta: - referat problematizat;
- test;
- lucrari de control.
b. finala: -examen.
Recomandari din bibliografie:
1. Badea Florica. Management producţiei (ediţie revizuită). Bucuresti: Economica, 2008. 412 p.
2. Cornescu V. si al. Management. Bucuresti: Economica 1997. 378 p.
3. Cotelnic A. Managementul activităţii de producţie, Chişinău, Evrica, 2003. 184 p.
4. Dima Ioan Constantin, Nedelcu Monica Viorica. Management producţiei. Bucureşti: ALL, 2006. 318 p.
5. Dumitrescu M. Introducere in management şi management general. Oradia : Poligraf, 1995. 227 p.
6. Luca Gabriel-Petru. Management general. Iasi : Polirom, 2003. 319 p.
7. Militaru Gheorghe. Management producţiei şi al operaţiunilor. Bucuresti: ALL 2010. 289 p.
8. Nicolescu Ovidiu , Verboncu Ion. Management. Bucuresti: Economica, 2007. 436 p.
9. Zaharia Cornelia, Zaharia Marian şi al. Management. Bucuresti: Economica 2002. 290 p.
Surse din Internet
http://www.biblioteca-digitala.ase.ro/biblioteca/carte2.asp?id=494
http://www.biblioteca-digitala.ase.ro/biblioteca/carte2.asp?id=499&idb=7
понедельник, 13 сентября 2010 г.
Managementul resurselor umane
MINISTERUL EDUCAŢIEI AL REPUBLICI MOLDOVA
UNIVERSITATEA LIBERĂ INTERNAŢIONALĂ DIN MOLDOVA
FACULTATEA “ŞTIINŢE ECONOMICE”
CATEDRA “MANAGEMENT ŞI MARKETING”
DISCIPLINA
MANAGEMENT RESURSELOR UMANE
(în limba română)
Programa analitică pentru studii universitare
CHIŞINĂU 2010
MINISTERUL ÎNVĂŢĂMÎNTULUI ŞI TINERETULUI
UNIVERSITATEA LIBERĂ INTERNAŢIONALĂ DIN MOLDOVA
FACULTATEA “ŞTIINŢE ECONOMICE”
CATEDRA “MANAGEMENT ŞI MARKETING”
DISCIPLINA
MANAGEMENT RESURSELOR UMANE
(în limba română)
Autor: Pestuşco Nina, Lector superior universitar, magistru in economie
Numărul total de ore 40
Numărul de ore de contact 40
Dintre care: Prelegeri Seminare 30
10
Lucrul individual
Credite 4
Programa a fost discutată şi aprobată la şedinţa catedrei.
Proces verbal Nr. _____ din ___________
Şef-catedră Burlacu N., dr. hab., prof univ.
Decanul facultăţii Burlacu N., dr. hab., prof univ.
Prim Vicerector Guţu A., dr., conf.univ.
Notă introductivă
Managementul este o disciplina economica de sinteza. Managementul are un caracter multidisciplinar intrucit preia categorii economice de la doctrine economice, politici economice, economie politica, marketing, finante etc. si utiliizeaza metode statistice, matematice, sociologie si altele.
Managementul reprezinta un sistem ce include astfel de elemente cum ar fi managementul general sau teoria manageriala, managementul firmei, managementul afacerilor, managementul financiar, managementul personalului si altele. La rindul sau MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE reprezinta baza teoretica nu numai pentru alte componente ale managementul dar si pentru alte stiinti.
Actualele fenomene a economiei de piata impun amplificarea si intensificarea preocuparilor in domeniul managementului. Situatia respectiva genereaza necesitatea inzestrarii studentilor cu cunostinti profunde in management si in primul rind in managementul resurselor umane ceea ce formeaza obiectivul principal al prezentului program.
Fiecare economie se caracterizează prin metode diferite de conducere, prin pârghii specifice de administrare şi control, de motivare şi prognozare. Fiecare regiune îşi creează un climat favorabil – „corporativ”, ce presupune formarea de relaţii culturale, economice între ţările-membre ale regiunii – corporaţii „gigante”. Fiecare ţară, îşi stipulează principii generale şi principi specifice de coordonare a relaţiilor cu agenţii micului business; agenţii businessului mare – corporativ; cu populaţia; cu agenţii autohtoni şi cei străini; cu departamentele / structurile proprii; etc.
Principiile, care sunt puse la baza activităţii managementului resurselor umane, nici de cum nu trebuie să afecteze negativ activitatea altor agenţi economici, statului sau populaţiei. După cum putem vorbi că ţara se mândreşte cu oamenii săi de vază, tot aşa putem menţiona în paralel şi că ne putem mândri cu companiile mari naţionale, ce au creat o cultură corporativă, au format o imagine specifică, ce ne vorbeşte despre ţara-gazdă.
Cursul "Management Resurselor Umane" este una din disciplinele fundamentale pentru pregătirea specialiştilor în domeniul managerial. În perioada de tranziţie la economia de piaţă, de privatizare în Republica Moldova întreprinderilor de stat sunt restructurate, astfel societatea se întâlneşte cu tipuri noi de activităţii economice.
Disciplina dată are ca sarcină pregătirea studenţilor la nivelul profesional, ce include capacitatea de a se manifesta ca manageri corporativi, necesitatea conceperii şi previziunii particularităţilor flexibilităţii mediului exterior, utilizarea corectă a legilor economice şi normelor corporative în relaţiile între întreprinderi şi în cadrul întreprinderii să le permită de a face analiza comparativă cu metodele manageriale din alte ţări, să le dezvolte anumite calităţi manageriale.
Scopul studierii disciplinei "Managementului Resurselor umane" prevede familiarizarea studenţilor cu cunoştinţele necesare pentru soluţionarea problemelor economice din domeniul managementului personalului, de a dezvolta deprinderea abordării ştiinţifice a proceselor de administrare cu personalul, de a forma capacităţi de organizare, de a elabora strategii, de a formula scopuri concrete, de a însuşi experienţa din alte ţări, de a face analize obiective folosind diferite metode şi procedee, de a vedea perspectivele extinderii şi pe pieţele naţionale a altor ţări, de a studia baza legislativă de care se conduc managerii unei corporaţii atât în Republica Moldova cât şi peste hotarele ei.
Aceste obiective majore se realizează prin alte obiective de referinţă, şi anume:
OBIECTIVELE FORMATIV/DEZVOLTARE:
La finele predării disciplinei “Management Resurselor umane” studenţii trebuie să achiziţioneze următoarele
COMPETENŢE GNOSEOLOGICE (DE CUNOAŞTERE):
1. Însuşirea obiectului, misiunii şi scopurile resurselor umane în organizaţie;
2. cunoască categoriile de bază a managementului resurselor umane şi principiile caracteristice formării personalului întreprinderii;
3. cunoască principiile administrării corporative (transparenţa informaţiei, realitatea, loialitatea);
4. cunoaşterea trăsăturilor caracteristice ale carierei personalului;
5. cunoaşterea rolului şi funcţiilor managementului resurselor umane etc.
COMPETENŢE PRAXOLOGICE (APLICARE ÎN PRACTICĂ):
1. utilizarea procedurilor necesare pentru angajarea personalului în Republica Moldova;
2. utilizarea optimală a metodelor managementului resurselor umane conform cerinţelor Republicii Moldova;
3. posedarea abilităţilor manageriale de lider;
4. acumularea informaţiei necesare pentru activitatea performantă a întreprinderii;
5. ; utilizarea optimală a metodelor de motivaţie a personalului întreprinderii.
COMPETENŢE DE CERCETARE (CREARE):
1. de a studia formarea şi dezvoltarea personalului de către întreprinderi ;
2. cercetarea procedurii angajare şi eliberare a personalului;
3. studierea continuă a peţii muncii pentru angajarea personalului performant în cadrul întreprinderii;
4. utilizarea metodelor corecte de formare şi dezvoltare a personalului;
5. cercetarea posibilităţilor de îmbunătăţire a modelului Moldovenesc de administrare a personalului etc.
DISTRIBUIREA orientativa a orelor pe tipuri de activitati
TEMA CURS SEMINAR
Esenţa managementului personalului
Caracteristica personalului
Descrierea si analiza postului
Evaluarea postului
Politica de cadre
Proiectarea personalului
Recrutarea personalului
Selectia personalului
Adaptarea personalului
Dezvoltarea personalului
Evaluarea performantelor personalului
Managementul carierei
Motivatia personalului
Organizarea salarizarii si recompenselor personalului
Managementul conflictelor 2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Total 30 10
Continutul programului.
1Esenţa managementului personalului
1.1Necesitatea studierii personalului ,conceptii privind personal .
1.2 Activitatile ale managementului personalului .
1.3Functiile managementului personalului
1.4Metodele şi principiile managementului personalului
1.5Aspectul juridic al managementului personalului
2Caracteristica personalului .
2.1Circulatia personalului
2.1Structura personalului
3Descrierea si analiza postului
3.1Definirea postului
3.2Metode folosite in obtinerea informatiilor pentru descrierea postului
3.3Analiza postului
4Evaluarea postului
4.1Scopul evaluarii postului. Continutul al evaluarii postului
4.2Metode de evaluare postului
5Politica de cadre
5.1Conceptul politicii de cadre
5.2Strategii in politica de cadre
6Proiectarea personalului
6.1Sarcinile proiectarii personalului
6.2Principiile si metodele proiectarii personalului
6.3Planificarea necesitatii in personal
7Recrutarea personalului
7.1Procesul recrutarii: etapele, modalitati de organizare
7.2Criteriile recrutarii personalului , sursele recrutarii.
7.3Planul de recrutare a personalului
8Selectarea personalului
8.1Principiile selectiei personalului , etapele selectiei
8.2Activitatile procesului de selectie
8.3Intervievarea candidatilor
8.4Testarea candidatilor
9Adaptarea personalului
9.1Introducere in post
9.2Etapele procesului de adaptare, tipurile adaptarii
9.3Dificultatile adaptarii
10Dezvoltarea personalului
10.1Sarcinile si necisitatea dezvoltarii pp. Esenta instruirii profesionale si organizarea ei
10.2 Particularitatile perfectionarii managerilor si metodele utilizate in acest proces
11Evaluarea performantelor personalului
11.1Continutul procesului de evaluare
11.2Criterii si metode de evaluare a personalului
11.3Atestarea cadrelor
12Managementul carierei
12.1Caracteristica carierei
12.2Tipurile si scopurile carierei
12.3Etapele carierei, formele carierei
12.4Planificarea carierei
13.Motivatia personalului
13.1Esenta motivatiei personalului
13.2Tipurile si metodele motivationale
13.3Structura motivationala a comportamentului uman
13.4Abordarile si conceptii motivationale.
14Organizarea salarizarii si recompensele personalului
14.1Continutul si structura recompenselor
14.2 Formele si sistemele recompenselor
14.3 Recompense directe si indirecte, factorii de influenta a recompenselor
15Managementul conflictelor
15.1Natura conflictului si clasificarea conflictelor si sursele lor
15.2Solutionarea si evitarea conflictelor
15.3Manuirea conflictelor. Greva ca forma de manifestare a conflictelor de munca
Strategii de predare:
Cursul de prelegeri care include temele enumarate mai sus reprezinta o sinteza teoretico-practica cu elemente de dezbateri
Tematica seminarelor cu caracter de sinteza si dezbateri include:
1Introducere in managementul personalului .
2Caracteristica personalului .
3Descrierea si analiza postului.
4Recrutarea personalului
5Adaptarea personalului .
6Dezvoltarea personalului .
7Managementul carierei.
8Motivatia personalului .
9Organizarea salarizarii si recompebnsele personalului .
10Managementul conflictelor.
La seminarele cu tematica sus nom,inalizata se vor folosi metodele traditionale cu elemente interactive.
Metodele studiului de caz vor fi utilizate la temele:
1 Conceptii privind personal
2 Selectia personalului
3 Proiectarea personalului .
4 Managementul conflictelor
5 Managementul carierei
Strategii de evaluare:
In plan teoretic studentul trbuie sa demonstreze cunostinti profunde in managementul personalului si capacitati de analiza a literaturii speciale.
In plan aplicat studentul trbuie sa poata folosi cunostintele acumulate in activitatea practica.
Evaluarea:
a. curenta: - referat problematizat;
- test;
- lucrari de control.
b. finala: -examen.
Recomandari din bibliografie
1.Cole G.A. Management personalului , Bucuresti, 2000;
2.Daft R.L. Management. Iaşi:2010:
3.Dumitrescu M. Introducere in management si management general , Oradia, 1995;
4.Lefter V., Manolescu A.-Management resurselor umane, Bucuresti, 1995;
5.Mathis Robert, Nica Panaite C. Management resurselor umane, Bucuresti, 2007;
6.Nicolescu Ovidiu , Verboncu Ion Management , Bucuresti, 2008;
7.Nica Elvira. Elaborarea si folosirea studiilor de caz in managementul resurselor umane. Bucuresti: Editura Economică, 2010
8.Pitariu Horia D. Management resurselor umane , Bucuresti 1994;
9.Веснин В.П. Менеджмент персонала, Москва, 2002;
10.Роббинс С., Коултер М. Менеджмент, Москва, 2002.
Surse din Internet:
http://ebooks.unibuc.ro/StiinteADM/cornescu/cuprins.htm
http://www.biblioteca-digitala.ase.ro/biblioteca/carte2.asp?id=48&idb=
UNIVERSITATEA LIBERĂ INTERNAŢIONALĂ DIN MOLDOVA
FACULTATEA “ŞTIINŢE ECONOMICE”
CATEDRA “MANAGEMENT ŞI MARKETING”
DISCIPLINA
MANAGEMENT RESURSELOR UMANE
(în limba română)
Programa analitică pentru studii universitare
CHIŞINĂU 2010
MINISTERUL ÎNVĂŢĂMÎNTULUI ŞI TINERETULUI
UNIVERSITATEA LIBERĂ INTERNAŢIONALĂ DIN MOLDOVA
FACULTATEA “ŞTIINŢE ECONOMICE”
CATEDRA “MANAGEMENT ŞI MARKETING”
DISCIPLINA
MANAGEMENT RESURSELOR UMANE
(în limba română)
Autor: Pestuşco Nina, Lector superior universitar, magistru in economie
Numărul total de ore 40
Numărul de ore de contact 40
Dintre care: Prelegeri Seminare 30
10
Lucrul individual
Credite 4
Programa a fost discutată şi aprobată la şedinţa catedrei.
Proces verbal Nr. _____ din ___________
Şef-catedră Burlacu N., dr. hab., prof univ.
Decanul facultăţii Burlacu N., dr. hab., prof univ.
Prim Vicerector Guţu A., dr., conf.univ.
Notă introductivă
Managementul este o disciplina economica de sinteza. Managementul are un caracter multidisciplinar intrucit preia categorii economice de la doctrine economice, politici economice, economie politica, marketing, finante etc. si utiliizeaza metode statistice, matematice, sociologie si altele.
Managementul reprezinta un sistem ce include astfel de elemente cum ar fi managementul general sau teoria manageriala, managementul firmei, managementul afacerilor, managementul financiar, managementul personalului si altele. La rindul sau MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE reprezinta baza teoretica nu numai pentru alte componente ale managementul dar si pentru alte stiinti.
Actualele fenomene a economiei de piata impun amplificarea si intensificarea preocuparilor in domeniul managementului. Situatia respectiva genereaza necesitatea inzestrarii studentilor cu cunostinti profunde in management si in primul rind in managementul resurselor umane ceea ce formeaza obiectivul principal al prezentului program.
Fiecare economie se caracterizează prin metode diferite de conducere, prin pârghii specifice de administrare şi control, de motivare şi prognozare. Fiecare regiune îşi creează un climat favorabil – „corporativ”, ce presupune formarea de relaţii culturale, economice între ţările-membre ale regiunii – corporaţii „gigante”. Fiecare ţară, îşi stipulează principii generale şi principi specifice de coordonare a relaţiilor cu agenţii micului business; agenţii businessului mare – corporativ; cu populaţia; cu agenţii autohtoni şi cei străini; cu departamentele / structurile proprii; etc.
Principiile, care sunt puse la baza activităţii managementului resurselor umane, nici de cum nu trebuie să afecteze negativ activitatea altor agenţi economici, statului sau populaţiei. După cum putem vorbi că ţara se mândreşte cu oamenii săi de vază, tot aşa putem menţiona în paralel şi că ne putem mândri cu companiile mari naţionale, ce au creat o cultură corporativă, au format o imagine specifică, ce ne vorbeşte despre ţara-gazdă.
Cursul "Management Resurselor Umane" este una din disciplinele fundamentale pentru pregătirea specialiştilor în domeniul managerial. În perioada de tranziţie la economia de piaţă, de privatizare în Republica Moldova întreprinderilor de stat sunt restructurate, astfel societatea se întâlneşte cu tipuri noi de activităţii economice.
Disciplina dată are ca sarcină pregătirea studenţilor la nivelul profesional, ce include capacitatea de a se manifesta ca manageri corporativi, necesitatea conceperii şi previziunii particularităţilor flexibilităţii mediului exterior, utilizarea corectă a legilor economice şi normelor corporative în relaţiile între întreprinderi şi în cadrul întreprinderii să le permită de a face analiza comparativă cu metodele manageriale din alte ţări, să le dezvolte anumite calităţi manageriale.
Scopul studierii disciplinei "Managementului Resurselor umane" prevede familiarizarea studenţilor cu cunoştinţele necesare pentru soluţionarea problemelor economice din domeniul managementului personalului, de a dezvolta deprinderea abordării ştiinţifice a proceselor de administrare cu personalul, de a forma capacităţi de organizare, de a elabora strategii, de a formula scopuri concrete, de a însuşi experienţa din alte ţări, de a face analize obiective folosind diferite metode şi procedee, de a vedea perspectivele extinderii şi pe pieţele naţionale a altor ţări, de a studia baza legislativă de care se conduc managerii unei corporaţii atât în Republica Moldova cât şi peste hotarele ei.
Aceste obiective majore se realizează prin alte obiective de referinţă, şi anume:
OBIECTIVELE FORMATIV/DEZVOLTARE:
La finele predării disciplinei “Management Resurselor umane” studenţii trebuie să achiziţioneze următoarele
COMPETENŢE GNOSEOLOGICE (DE CUNOAŞTERE):
1. Însuşirea obiectului, misiunii şi scopurile resurselor umane în organizaţie;
2. cunoască categoriile de bază a managementului resurselor umane şi principiile caracteristice formării personalului întreprinderii;
3. cunoască principiile administrării corporative (transparenţa informaţiei, realitatea, loialitatea);
4. cunoaşterea trăsăturilor caracteristice ale carierei personalului;
5. cunoaşterea rolului şi funcţiilor managementului resurselor umane etc.
COMPETENŢE PRAXOLOGICE (APLICARE ÎN PRACTICĂ):
1. utilizarea procedurilor necesare pentru angajarea personalului în Republica Moldova;
2. utilizarea optimală a metodelor managementului resurselor umane conform cerinţelor Republicii Moldova;
3. posedarea abilităţilor manageriale de lider;
4. acumularea informaţiei necesare pentru activitatea performantă a întreprinderii;
5. ; utilizarea optimală a metodelor de motivaţie a personalului întreprinderii.
COMPETENŢE DE CERCETARE (CREARE):
1. de a studia formarea şi dezvoltarea personalului de către întreprinderi ;
2. cercetarea procedurii angajare şi eliberare a personalului;
3. studierea continuă a peţii muncii pentru angajarea personalului performant în cadrul întreprinderii;
4. utilizarea metodelor corecte de formare şi dezvoltare a personalului;
5. cercetarea posibilităţilor de îmbunătăţire a modelului Moldovenesc de administrare a personalului etc.
DISTRIBUIREA orientativa a orelor pe tipuri de activitati
TEMA CURS SEMINAR
Esenţa managementului personalului
Caracteristica personalului
Descrierea si analiza postului
Evaluarea postului
Politica de cadre
Proiectarea personalului
Recrutarea personalului
Selectia personalului
Adaptarea personalului
Dezvoltarea personalului
Evaluarea performantelor personalului
Managementul carierei
Motivatia personalului
Organizarea salarizarii si recompenselor personalului
Managementul conflictelor 2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Total 30 10
Continutul programului.
1Esenţa managementului personalului
1.1Necesitatea studierii personalului ,conceptii privind personal .
1.2 Activitatile ale managementului personalului .
1.3Functiile managementului personalului
1.4Metodele şi principiile managementului personalului
1.5Aspectul juridic al managementului personalului
2Caracteristica personalului .
2.1Circulatia personalului
2.1Structura personalului
3Descrierea si analiza postului
3.1Definirea postului
3.2Metode folosite in obtinerea informatiilor pentru descrierea postului
3.3Analiza postului
4Evaluarea postului
4.1Scopul evaluarii postului. Continutul al evaluarii postului
4.2Metode de evaluare postului
5Politica de cadre
5.1Conceptul politicii de cadre
5.2Strategii in politica de cadre
6Proiectarea personalului
6.1Sarcinile proiectarii personalului
6.2Principiile si metodele proiectarii personalului
6.3Planificarea necesitatii in personal
7Recrutarea personalului
7.1Procesul recrutarii: etapele, modalitati de organizare
7.2Criteriile recrutarii personalului , sursele recrutarii.
7.3Planul de recrutare a personalului
8Selectarea personalului
8.1Principiile selectiei personalului , etapele selectiei
8.2Activitatile procesului de selectie
8.3Intervievarea candidatilor
8.4Testarea candidatilor
9Adaptarea personalului
9.1Introducere in post
9.2Etapele procesului de adaptare, tipurile adaptarii
9.3Dificultatile adaptarii
10Dezvoltarea personalului
10.1Sarcinile si necisitatea dezvoltarii pp. Esenta instruirii profesionale si organizarea ei
10.2 Particularitatile perfectionarii managerilor si metodele utilizate in acest proces
11Evaluarea performantelor personalului
11.1Continutul procesului de evaluare
11.2Criterii si metode de evaluare a personalului
11.3Atestarea cadrelor
12Managementul carierei
12.1Caracteristica carierei
12.2Tipurile si scopurile carierei
12.3Etapele carierei, formele carierei
12.4Planificarea carierei
13.Motivatia personalului
13.1Esenta motivatiei personalului
13.2Tipurile si metodele motivationale
13.3Structura motivationala a comportamentului uman
13.4Abordarile si conceptii motivationale.
14Organizarea salarizarii si recompensele personalului
14.1Continutul si structura recompenselor
14.2 Formele si sistemele recompenselor
14.3 Recompense directe si indirecte, factorii de influenta a recompenselor
15Managementul conflictelor
15.1Natura conflictului si clasificarea conflictelor si sursele lor
15.2Solutionarea si evitarea conflictelor
15.3Manuirea conflictelor. Greva ca forma de manifestare a conflictelor de munca
Strategii de predare:
Cursul de prelegeri care include temele enumarate mai sus reprezinta o sinteza teoretico-practica cu elemente de dezbateri
Tematica seminarelor cu caracter de sinteza si dezbateri include:
1Introducere in managementul personalului .
2Caracteristica personalului .
3Descrierea si analiza postului.
4Recrutarea personalului
5Adaptarea personalului .
6Dezvoltarea personalului .
7Managementul carierei.
8Motivatia personalului .
9Organizarea salarizarii si recompebnsele personalului .
10Managementul conflictelor.
La seminarele cu tematica sus nom,inalizata se vor folosi metodele traditionale cu elemente interactive.
Metodele studiului de caz vor fi utilizate la temele:
1 Conceptii privind personal
2 Selectia personalului
3 Proiectarea personalului .
4 Managementul conflictelor
5 Managementul carierei
Strategii de evaluare:
In plan teoretic studentul trbuie sa demonstreze cunostinti profunde in managementul personalului si capacitati de analiza a literaturii speciale.
In plan aplicat studentul trbuie sa poata folosi cunostintele acumulate in activitatea practica.
Evaluarea:
a. curenta: - referat problematizat;
- test;
- lucrari de control.
b. finala: -examen.
Recomandari din bibliografie
1.Cole G.A. Management personalului , Bucuresti, 2000;
2.Daft R.L. Management. Iaşi:2010:
3.Dumitrescu M. Introducere in management si management general , Oradia, 1995;
4.Lefter V., Manolescu A.-Management resurselor umane, Bucuresti, 1995;
5.Mathis Robert, Nica Panaite C. Management resurselor umane, Bucuresti, 2007;
6.Nicolescu Ovidiu , Verboncu Ion Management , Bucuresti, 2008;
7.Nica Elvira. Elaborarea si folosirea studiilor de caz in managementul resurselor umane. Bucuresti: Editura Economică, 2010
8.Pitariu Horia D. Management resurselor umane , Bucuresti 1994;
9.Веснин В.П. Менеджмент персонала, Москва, 2002;
10.Роббинс С., Коултер М. Менеджмент, Москва, 2002.
Surse din Internet:
http://ebooks.unibuc.ro/StiinteADM/cornescu/cuprins.htm
http://www.biblioteca-digitala.ase.ro/biblioteca/carte2.asp?id=48&idb=
Bazele tehnologiei si merceologiei
MINISTERUL EDUCAŢIEI AL REPUBLICI MOLDOVA
UNIVERSITATEA LIBERĂ INTERNAŢIONALĂ DIN MOLDOVA
FACULTATEA “ŞTIINŢE ECONOMICE”
CATEDRA “MANAGEMENT ŞI MARKETING”
DISCIPLINA
BAZELE TEHNOLOGIEI si MERCEOLOGIEI
(în limba română)
Programa analitică pentru studii universitare
CHIŞINĂU 2010
MINISTERUL ÎNVĂŢĂMÎNTULUI ŞI TINERETULUI
UNIVERSITATEA LIBERĂ INTERNAŢIONALĂ DIN MOLDOVA
FACULTATEA “ŞTIINŢE ECONOMICE”
CATEDRA “MANAGEMENT ŞI MARKETING”
DISCIPLINA
BAZELE TEHNOLOGIEI si MERCEOLOGIEI
Autor: Pestuşco Nina Lector superior universitar, magistru in economie
Numărul total de ore 30
Numărul de ore de contact 30
Dintre care: Prelegeri
Seminare 20
10
Lucrul individual
Credite 2
Programa a fost discutată şi aprobată la şedinţa catedrei.
Proces verbal Nr. _____ din ___________
Şef-catedră Burlacu N., dr. hab., prof univ.
Decanul facultăţii Burlacu N., dr. hab., prof univ.
Prim Vicerector Guţu A., dr., conf.univ.
SCOPURILE DISCIPLINEI
Competenţe gnoseologice (de cunoaştere):
1. însuşirea definiţiilor şi esenţei cursului „Bazele tehnologiei şi merceologiei”;
2. cunoască compoziţiei chimice a produselor alimentare;
3. cunoască tehnologiile produselor alimentare;
4. cunoaşterea rolului şi funcţiilor merceologice ale întreprinderilor.
Competenţe praxologice (aplicare în practică):
1. posedarea abilităţilor de a determina calitatea produselor;
2. competenţă de a colecta datele primare si secundare a procesului tehnologic;
3. competenţă de a determina sortul produselor;
4. competenţe de planificare a planului tehnologic;
Competenţe de cercetare (creare):
1. de a studia procese tehnologice performante;
2. de a organiza şi de stabili un procedeu de control al calităţii produselor;
3. studierea continuă a pieţii pentru poziţionarea corectă a produselor pe piaţă;
4. cercetarea posibilităţilor de ieşire a produselor pe arena internaţională.
DISTRIBUIREA
orientativa a orelor pe tipuri de activitati
Nr. TEMA CURS SEMINAR
1
2
3
4
5
6
7
8
a. 2 Notiuni generale despre tehnologie si merceologie
Proprietatile si compozitia chimica a marfurilor
Pastrarea si conservarea produselor alimentare
Legumele si fructe si produse prelucrarii lor
Vinul si berea
Produse de morarit si panificatie
Laptele si produsele lactate
Grasimile alimentare
2
4
2
2
4
2
2
2
1
2
1
1
2
2
1
Total 20 10
Continutul programului.
1.Notiuni generale despre tehnologie si merceologie
Definirea merceologiei si tehnologiei. Obiectul si sarcinile cursului. Proces tehnologic si proces de producere. Proprietatile generale ale produselor alimentare.
2. Proprietatile si compozitia chimica a marfurilor
Proprietatile generale ale produselor alimentare. Compozitia chimica a produselor. Calitatea produselor
3.Pastrarea si conservarea produselor alimentare
Factorii pastrarii produselor alimentare. Modificarile in produsele alimentare in timpul pastra rii. Principiile si metodele conservarii produselor alimentare.
4.Legumele si fructe si produse prelucrarii lor
Definirea legumelor si fructelor, clasificarea lor. Calitatea si ambalarea legumelor si fructelor. Conservarea legumelor si fructelor.
5.Vinul si berea
Definirea si clasificarea vinurilor. Schema tehnologica de producere a vinului. Particularitatile tehnologiei vinurilor albe, rosii, de desert. Tehnologia sampaniei. Tehnologia berei.
6.Produse de morarit si panificatie
Faina: calitatea, clasificarea. Schema tehnologica de producere a piinei. Pastele fainoase: clasificarea, tehnologia obtinerii.
7.Laptele si produsele lactate
Caracteristica, obtinerea si tratarea primara a laptelui. Sortimentul produselor lactate. Tehnologia smintinei. Tehnologie untului. Tehnologia brinzeturilor.
8.Grasimile alimentare
Caracteristica culturilor uleioase. Obtinerea uleiului prin metoda de presare. Obtinerea uleiului prin metoda de extractie.
Strategii de predare:
Cursul de prelegeri care include temele enumarate mai sus reprezinta o sinteza teoretico-practica cu elemente de dezbateri
Evaluarea:
a. curenta: - referat problematizat;
- test;
- lucrari de control.
b. finala: -examen.
BIBLIOGRAFIE
1. Chintcscu G. Prelucrarea laptelui în gospodarii şi ferme. Bucureşti. 1997.
2. Ciumac J., Merceologia produselor alimentare. Editura Tehnica. Chişinau. 1995.
3. Diaconescu Ion Merceologie alimentara - Calitate si siguranta. Bucureşti:Editura Universitara, 2007.
4. Dobrescu E.. Tehnica servirii consumatorilor. Bucureşti:2003.
5. Gribincea A. Metodica estimării proprietâţilor estetice ale mărfurilor. Chişinau :USM. 2000
6. Guzun V.. Tehnologia laptelui şi a produselor lactate. Chişinau:Universitas, 1996
7. Mâlcomete O. Merceologie, Iaşi: Junimea, 1995
8. Neicu Bologa, Alexandru Burda. Merceologie alimentara Bucureşti: Editura Universitara, 2010
9. Neicu Bologa, Alexandru BurdaMerceologie alimentara Editura Universitara, 2006
10. Oprea M.. Acvaristica practica. Bucureşti. 1996.
11. Stanciu I. Managcmentul calităţii totale (TQM). B.: 1996.
12. Trelea A. Tehnologia lucrărilor de constnicţii. B: Tehnica. 1998
13. Veşteman L. Merceologie. B .: GMS. 1999
http://www.romaniaeuropa.com/cartionline/carti_management/management.php
http://www.ecursuri.ro/referate/referate.php
UNIVERSITATEA LIBERĂ INTERNAŢIONALĂ DIN MOLDOVA
FACULTATEA “ŞTIINŢE ECONOMICE”
CATEDRA “MANAGEMENT ŞI MARKETING”
DISCIPLINA
BAZELE TEHNOLOGIEI si MERCEOLOGIEI
(în limba română)
Programa analitică pentru studii universitare
CHIŞINĂU 2010
MINISTERUL ÎNVĂŢĂMÎNTULUI ŞI TINERETULUI
UNIVERSITATEA LIBERĂ INTERNAŢIONALĂ DIN MOLDOVA
FACULTATEA “ŞTIINŢE ECONOMICE”
CATEDRA “MANAGEMENT ŞI MARKETING”
DISCIPLINA
BAZELE TEHNOLOGIEI si MERCEOLOGIEI
Autor: Pestuşco Nina Lector superior universitar, magistru in economie
Numărul total de ore 30
Numărul de ore de contact 30
Dintre care: Prelegeri
Seminare 20
10
Lucrul individual
Credite 2
Programa a fost discutată şi aprobată la şedinţa catedrei.
Proces verbal Nr. _____ din ___________
Şef-catedră Burlacu N., dr. hab., prof univ.
Decanul facultăţii Burlacu N., dr. hab., prof univ.
Prim Vicerector Guţu A., dr., conf.univ.
SCOPURILE DISCIPLINEI
Competenţe gnoseologice (de cunoaştere):
1. însuşirea definiţiilor şi esenţei cursului „Bazele tehnologiei şi merceologiei”;
2. cunoască compoziţiei chimice a produselor alimentare;
3. cunoască tehnologiile produselor alimentare;
4. cunoaşterea rolului şi funcţiilor merceologice ale întreprinderilor.
Competenţe praxologice (aplicare în practică):
1. posedarea abilităţilor de a determina calitatea produselor;
2. competenţă de a colecta datele primare si secundare a procesului tehnologic;
3. competenţă de a determina sortul produselor;
4. competenţe de planificare a planului tehnologic;
Competenţe de cercetare (creare):
1. de a studia procese tehnologice performante;
2. de a organiza şi de stabili un procedeu de control al calităţii produselor;
3. studierea continuă a pieţii pentru poziţionarea corectă a produselor pe piaţă;
4. cercetarea posibilităţilor de ieşire a produselor pe arena internaţională.
DISTRIBUIREA
orientativa a orelor pe tipuri de activitati
Nr. TEMA CURS SEMINAR
1
2
3
4
5
6
7
8
a. 2 Notiuni generale despre tehnologie si merceologie
Proprietatile si compozitia chimica a marfurilor
Pastrarea si conservarea produselor alimentare
Legumele si fructe si produse prelucrarii lor
Vinul si berea
Produse de morarit si panificatie
Laptele si produsele lactate
Grasimile alimentare
2
4
2
2
4
2
2
2
1
2
1
1
2
2
1
Total 20 10
Continutul programului.
1.Notiuni generale despre tehnologie si merceologie
Definirea merceologiei si tehnologiei. Obiectul si sarcinile cursului. Proces tehnologic si proces de producere. Proprietatile generale ale produselor alimentare.
2. Proprietatile si compozitia chimica a marfurilor
Proprietatile generale ale produselor alimentare. Compozitia chimica a produselor. Calitatea produselor
3.Pastrarea si conservarea produselor alimentare
Factorii pastrarii produselor alimentare. Modificarile in produsele alimentare in timpul pastra rii. Principiile si metodele conservarii produselor alimentare.
4.Legumele si fructe si produse prelucrarii lor
Definirea legumelor si fructelor, clasificarea lor. Calitatea si ambalarea legumelor si fructelor. Conservarea legumelor si fructelor.
5.Vinul si berea
Definirea si clasificarea vinurilor. Schema tehnologica de producere a vinului. Particularitatile tehnologiei vinurilor albe, rosii, de desert. Tehnologia sampaniei. Tehnologia berei.
6.Produse de morarit si panificatie
Faina: calitatea, clasificarea. Schema tehnologica de producere a piinei. Pastele fainoase: clasificarea, tehnologia obtinerii.
7.Laptele si produsele lactate
Caracteristica, obtinerea si tratarea primara a laptelui. Sortimentul produselor lactate. Tehnologia smintinei. Tehnologie untului. Tehnologia brinzeturilor.
8.Grasimile alimentare
Caracteristica culturilor uleioase. Obtinerea uleiului prin metoda de presare. Obtinerea uleiului prin metoda de extractie.
Strategii de predare:
Cursul de prelegeri care include temele enumarate mai sus reprezinta o sinteza teoretico-practica cu elemente de dezbateri
Evaluarea:
a. curenta: - referat problematizat;
- test;
- lucrari de control.
b. finala: -examen.
BIBLIOGRAFIE
1. Chintcscu G. Prelucrarea laptelui în gospodarii şi ferme. Bucureşti. 1997.
2. Ciumac J., Merceologia produselor alimentare. Editura Tehnica. Chişinau. 1995.
3. Diaconescu Ion Merceologie alimentara - Calitate si siguranta. Bucureşti:Editura Universitara, 2007.
4. Dobrescu E.. Tehnica servirii consumatorilor. Bucureşti:2003.
5. Gribincea A. Metodica estimării proprietâţilor estetice ale mărfurilor. Chişinau :USM. 2000
6. Guzun V.. Tehnologia laptelui şi a produselor lactate. Chişinau:Universitas, 1996
7. Mâlcomete O. Merceologie, Iaşi: Junimea, 1995
8. Neicu Bologa, Alexandru Burda. Merceologie alimentara Bucureşti: Editura Universitara, 2010
9. Neicu Bologa, Alexandru BurdaMerceologie alimentara Editura Universitara, 2006
10. Oprea M.. Acvaristica practica. Bucureşti. 1996.
11. Stanciu I. Managcmentul calităţii totale (TQM). B.: 1996.
12. Trelea A. Tehnologia lucrărilor de constnicţii. B: Tehnica. 1998
13. Veşteman L. Merceologie. B .: GMS. 1999
http://www.romaniaeuropa.com/cartionline/carti_management/management.php
http://www.ecursuri.ro/referate/referate.php
четверг, 2 сентября 2010 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)